Как открыть табачную лавку в Москве: требования в 2022 году
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Как открыть табачную лавку в Москве: требования в 2022 году». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Чем больше у вас товаров, тем сложнее вести учет. К тому же для продажи табачной продукции нужно работать с маркировкой, ЭДО, контролировать МРЦ. Часто возникают ошибки кассиров, пересортица и другие сложности. Возможностей Excel здесь вряд ли будет достаточно.
У табачной продукции сотни брендов. Выясните, какие из них пользуются наибольшим спросом. Для этого:
- посетите магазины конкурентов под видом покупателя — что они продают;
- посмотрите обзоры в интернете;
- изучите тематические Telegram-каналы и соцсети — что пишут ваши потенциальные клиенты, какие бренды упоминают и т.д.
Ограничиться только сигаретами и вообще каким-то одним видом продукции — значит потерять часть потенциальных клиентов и денег. Практика показывает: чем больше товаров на полке, тем выше продажи.
К тому же на сигареты обычно небольшая наценка, много прибыли они не принесут. В разы больше можно заработать на альтернативных видах табачной продукции и сопутствующих товарах для курения:
- электронные сигареты — особенно выгодно торговать в розницу видами с большим количеством затяжек;
- вейпы;
- сигары и сигариллы, в том числе поштучно;
- курительные смеси;
- аксессуары для курения: пепельницы, зажигалки.
Настроить все бизнес-процессы так, чтобы все работало быстро, понятно и без ошибок, поможет сервис МойСклад. С помощью него вы можете:
- вести складской учет — контролировать остатки, вовремя пополнять запасы, проводить инвентаризацию;
- работать по ЭДО;
- работать с упакованным товаром — например, в ходе приемки товара от поставщика не придется сканировать каждую пачку, достаточно просканировать код на транспортной упаковке;
- работать с модификациями, чтобы корректно учитывать разные виды табака;
- массово редактировать цены на одни и те же товары в разных точках продаж;
ШАГ 3. Покупка мебели и оборудования
Что необходимо закупить на точку?
- мебель — от 40 000 рублей;
- ноутбук – от 30 000 рублей;- кассовый аппарат с подключением онлайн-кассы – примерно 18 000 рублей;
- микроволновка (для продавца) – от 2000 рублей;
- электрический чайник (для продавца) – от 1000 рублей;
- наружная вывеска – от 15 000 рублей;
- видеокамера – от 2000 рублей;
- мониторы для демонстрации продукции (по желанию) – от 3000 рублей за шт.;
- сигнализация – от 12 000 рублей
Из специализированного оборудования:
- диспансеры от 2 шт. (шкафы для сигарет) – от 70 000 рублей за шт.;
- витрина – от 40 000 рублей;
- прилавок – от 25 000 рублей;
- светодиодное освещение для подсветки товара – от 2 000 рублей.
Однако, есть полезный «лайфхак». Диспансеры вам могут предоставить совершенно бесплатно. По словам Эдгара, это занимает несколько недель, оправдывает себя полностью. Лично он получил оборудования на 550 000 рублей.
Основной канал привлечения клиентов для табачного бизнеса в России – «сарафанное радио», что в очередной раз возвращает нас к значимости подбора продавца.
Предприниматели идут на различные ухищрения, чтобы клиенту хотелось возвращаться в их торговую точку, ведь цена удержания клиента здесь непомерна высока.
Например, Руслан заставляет продавцов озвучивать каждому покупателю размер МРЦ и размер скидки, которую делает на товар его фирма.
Второй вариант – креативное использование собственной вывески. У Андрея она световая и проецирует надпись «ТАБАК» на асфальт. Дверь в заведение всегда открыта. Вывеску вообще стоит по возможности делать так, чтобы она привлекала как можно больше внимания для пешего и авто трафика.
Есть ещё вариант Олега – он договорился с торговым центром на размещение его листовок. В листовках можно показать местонахождение магазина и указать, что в нём торгуют сувенирной продукцией.
Заложим на маркетинг тираж 10 000 листовок формата A6 (105 х 148 мм) двусторонней печати на глянцевой бумаге – 17 180 рублей.
Требования законодательства
Прежде чем задаться вопросом, как открыть табачный магазин, нужно обязательно изучить законодательство в сфере торговли табачными изделиями. Основные законодательные акты, с помощью которых регулируется табачный рынок – это закон о рекламе №38-Ф3 от 13 марта 2006 г., а также закон против табакокурения №15-Ф3 от 23.02.2013 г. Кроме того, существует минимальная розничная цена на табачную продукцию, устанавливаемая государством.
Из ограничений, действующих на торговлю сигаретами и табаком, можно выделить основные:
- Запрещена продажа несовершеннолетним. Кстати, и открыть этот вид бизнеса может только совершеннолетний (18 лет и старше);
- Запрещена торговля безакцизными сигаретами и другими табачными изделиями;
- Продажа сигарет разрешается только в магазинах либо павильонах, т.е. в местах, куда покупатель может зайти, чтобы выбрать интересующий его товар;
- Существует перечень мест, где запрещена продажа табачных изделий. Это учреждения здравоохранения, культуры, местах отдыха. Также запрещена продажа табачных изделий на вокзалах и в аэропортах, за исключением магазинов Duty Free;
- Запрещена продажа сигарет поштучно, а также неполных или переполненных пачек сигарет.
- Запрещено стимулировать продажи с помощью выгодных предложений на другие товары, предоставляемых в связи с покупкой табачных изделий. Также нельзя продавать табачные изделия, укомплектованные вместе с другими товарами. Например, новогодний подарок, укомплектованный пачкой сигарет, будет являться нарушением закона;
- Продавать сигареты можно не ближе 100 м от учреждений образования;
- Запрещена продажа сигарет в интернет-магазинах, а также их доставка по адресу покупателя;
- Запрещена реклама табачных изделий, а также реклама любых предметов, связанных с курением, даже зажигалок. Также запрещена реклама брендов, под которыми выпускаются табачные изделия.
- Нельзя продавать под «табачными» брендами товары, не относящиеся к табачным изделиям (подобный подход тоже признается рекламой и не допускается).
Учитывая то, что производители табачных изделий обычно работают только с крупными оптовиками, при закупке товара для торговой точки необходимо подыскать посредников, продающих товар мелким оптом. Основной риск при поиске поставщиков в этом случае– нарваться на сбытчиков контрафактного товара. Поэтому в первую очередь наладить отношения с поставщиками, имеющими хорошую репутацию на рынке и располагающими всеми подтверждающими качество документами.
Необходимо в обязательном порядке проверить наличие сертификатов качества и получить ценовое предложение. Чем больше разница между закупочной ценой и ценой, указанной на пачке, тем большую прибыль можно получить. Однако чрезмерно низкая цена должна насторожить: возможно, предложенная продукция является контрафактной.
Продвижение табачного магазина
В связи с обширными ограничениями на рекламу табачных изделий, продвижение может представлять собой сложную задачу. Запрещены рекламные акции, бесплатная раздача табачных изделий, листовки, плакаты, не говоря уже о размещении рекламы в СМИ.
И всё же кое-что можно сделать для продвижения в рамках закона.
Во-первых, продавец должен быть и консультантом по продаваемым товарам, хорошо разбираться в ассортименте и дать рекомендации по предлагаемым товарам, не настаивая на покупке.
Второе. Необходимо анализировать спрос. Даже если в вашем ассортименте сейчас нет товара, который спрашивают постоянные покупатели, если вы поймете, что товар пользуется спросом, необходимо предпринять усилие, чтобы в будущем этот товар у вас появился. Подстраивайтесь под потребности клиентов!
Можно создать сайт магазина в социальных сетях. Рекламировать табачную продукцию запрещено, однако можно публиковать товарные каталоги и интересные материалы.
Оформление магазина должно способствовать его заметности. Иллюминация, неоновая подсветка, красивое и ёмкое название поспособствуют привлечению покупателей. Не последнее место в привлечении клиентов занимает и качество обслуживания посетителей.
Если неподалеку есть конкурентные табачные магазины, цены в вашем магазине должны быть примерно одинаковыми с ценами в магазинах конкурентов.
Решить юридические вопросы
Перед началом работы табачного магазина потребуется пройти несколько процедур и оформить ряд документов:
-
открыть расчетный счет в банке;
-
установить систему сигнализации и пожаротушения, назначить ответственного за пожарную безопасность, разработать схему эвакуации и получить разрешение на работу от МЧС;
-
заключить договор на вывоз мусора, проведение дератизации и дезинсекции;
-
получить санитарный паспорт на помещение и заключение СЭС;
-
арендовать или приобрести кассовый аппарат, поставить его на учет в ФНС;
-
купить 2D-сканер (или онлайн-кассу со встроенным сканером) — если планируете продавать маркированный табак: смеси для кальяна, стики;
-
заключить трудовые договоры с сотрудниками, оформить для них трудовые и санитарные книжки;
-
провести аттестацию рабочих мест;
-
если персонал нанимает предприниматель, ему необходимо зарегистрироваться в качестве страхователя в ФСС и передать информацию в Пенсионный фонд, в случае с ООО это происходит автоматически;
-
уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности;
-
получить документ о том, что магазин внесен в торговый реестр;
-
оформить в торговом зале уголок потребителя.
Регистрация в системе маркировки со скидкой
Зарегистрируйтесь в системе Маркировки еще дешевле — выгода 1500 рублей. Быстрая регистрация от 1 дня.
Подробнее о предложении
По состоянию на сентябрь 2022 года, маркируют сигареты, папиросы, альтернативную табачную продукцию (сигариллы, биди и т. д.). В отношении никотинсодержащей продукции (табачных изделий, предназначенных для потребления путем нагревания, курительных смесей для кальяна, не содержащих табак) маркировка обязательна только для производителей и импортеров. В розничной точке пока эти товары можно отпускать без кодов Data Matrix, но с 1 октября 2023 года требование начинает действовать для представителей ритейла.
Проводится эксперимент по маркировке электронных сигарет и никотиносодержащих жидкостей. Точная дата их обязательной идентификации пока не известна.
Розница не занимается маркировкой и перемаркировкой табака. Но нужно следить, чтобы на товарах были средства идентификации. Передавать данные о продаже и выводе кодов из оборота в «Честный ЗНАК» все равно придется. Операции выполняются через систему ЭДО.
Конкурентные преимущества
Выделяться перед конкурентами можно при помощи следующих способов:
- Ассортимент товаров должен содержать не только сигареты, но и другие табачные изделия.
- Цены ниже средних помогут удержать определенное количество клиентов, поэтому рекомендуется ставить цены немного ниже, чем у супермаркета. По факту это не окажется большой выгодой при покупке одной пачки, но если представить, что продается больший объем, то цифры совсем другие, поэтому способ заниженных цен имеет место быть.
- Необходимо продавать самые ходовые сигареты. Согласно исследованию агентства Nielsen, самые продаваемые сигареты — это Winston и LD.
Законодательные ограничения и другие нюансы
У табачного бизнеса есть много нюансов, связанных с его регулированием на государственном уровне. Больше всего ограничений связано с местом расположения магазина сигарет и табака. Нельзя реализовывать сигареты и другую табачную продукцию, а также устройства для ее употребления:
- в общественном транспорте, на вокзалах, в речных портах, метро и аэропортах. Исключение – магазины Duty-Free;
- в интернете или с доставкой;
- в торговых автоматах, на ярмарках и выставках;
- в больницах, реабилитационных центрах и других подобных учреждениях;
- в санаториях и санаторно-курортных зонах;
- в местах культуры и отдыха;
- в помещениях, где расположены органы самоуправления или власти;
- рядом с образовательными учреждениями (расстояние до точки продажи должно быть не менее 100 м);
- в киосках, ларьках и тому подобных архитектурных формах, куда покупатель не может войти.
Также запрещено продавать табачные и никотиносодержащие изделия и устройства для их употребления:
- несовершеннолетним (лицам до 18 лет). Предусмотрен крупный штраф (ИП – до 40 тыс. рублей, юрлицам – до 300 тыс. рублей), поэтому при любом сомнении лучше просить показать паспорт;
- без упаковки. Сигареты нельзя продавать поштучно, неполными упаковками и более чем по 20 штук в упаковке;
- в комплекте с другими товарами (в том числе в составе акционных предложений);
- со скидкой или по акции;
- с открытой выкладкой на витрине;
- с превышением максимальной цены, указанной на изделиях или на акцизной марке, или ниже установленной минимальной цены.
Рентабельность табачного бизнеса
Стоит ли открывать табачный магазин, учитывая столь жесткое законодательное регулирование? Да, этот бизнес по-прежнему доходный. Этому способствуют несколько факторов:
- Большой спрос. Несмотря на все меры, предпринимаемые государством, в России курит не менее 30 % населения, и этот показатель пока не снижается.
- Быстрая и недорогая регистрация бизнеса. Лицензий и особых разрешений не нужно, табачный магазин открывается в том же порядке, что и, к примеру, магазин сувениров.
- Растущая популярность кальянов и электронных сигарет. Это выгодная категория: наценка здесь в 2-3 раза выше, чем на обычные сигареты.
- Беспроблемный в хранении товар. Табачные изделия могут храниться довольно долго: для сигарет срок годности вообще не установлен, у кальянного табака это 1-3 года. Нет особых требований к условиям хранения: главное, чтобы было сухо. Очень низкие риски, что табак или сигареты через пару лет «выйдут из моды» или морально устареют. А значит, вы не рискуете потерять деньги, вложенные в товар, даже если какая-то позиция будет плохо продаваться.
- Возможность открыть магазин по франшизе. Это распространенная модель ведения табачного бизнеса. Поддержка франчайзера позволяет избежать многих ошибок на старте и связанных с ними расходов, выбрать оптимальную бизнес-модель, заключить более выгодные контракты с поставщиками.
- Быстрая окупаемость. В среднем, табачный магазин начинает приносить прибыль уже через 8-12 месяцев.
Сколько стоит открыть табачный магазин? Если взять мини-формат бизнеса, то первоначальные инвестиции обычно включают:
- Оплату аренды торгового места (первый и последний месяц) – от 20 тыс. рублей до 100 тыс. рублей.
- Ремонт помещения (если нужно) – от 70 тыс. рублей до 200 тыс. рублей.
- Оформление магазина (мебель, оборудование, аксессуары) – около 210 тыс. рублей.
- Закупку товара – от 750 тыс. рублей до 900 тыс. рублей.
- Рекламу – около 60 тыс. рублей.
Шаг 6: Нанимаем персонал
На первых порах предприниматель может попробовать выполнять обязанности продавца самостоятельно. Это избавит вас от многих хлопот, связанных с наймом. Но если ваша точка работает 12 часов в день, вы, скорее всего, будете буквально жить на работе.
Зарплата сотрудника, в зависимости от региона, может составлять от 20 тыс. рублей до 60 тыс. рублей. Плюс вам нужно будет соблюдать различные требования законодательства:
- зарегистрироваться в ФСС;
- платить социальные взносы и НДФЛ в бюджет;
- подавать соответствующую отчетность;
- оформить сотрудникам санкнижки;
- следить, чтобы продавцы не перерабатывали: нанимать достаточное количество сотрудников для смен;
- оформлять и оплачивать отпускные и больничные.
Календарный план открытия табачного киоска
Интересный факт:
Сигареты — наиболее продаваемая вещь на нашей планете. Целый триллион сигарет продается каждый год. Доходы табачной индустрии превышают 400 миллиардов в год, это одна из наиболее прибыльных сфер деятельности.
Вам не понадобится слишком много времени, чтобы открыть табачный киоск. Можно вполне запустить стартап за несколько месяцев.
Гораздо больше времени придется потратить, если вы решили открыть табачный магазин, то есть, место, где будут продаваться не только сигареты, но и, например, алкоголь или какие-то продукты питания.
Если вы обладаете минимальным стартовым капиталом, то начать стоит именно с ларька, а уж затем, вернув начальные инвестиции, расширяться.
Как открыть табачный магазин или павильон
Что выбрать для открытия табачного бизнеса: магазин или павильон – зависит от масштабов деятельности, а также от того, какую продукцию вы захотите продавать. Так, если вы планируете реализовать преимущественно сигареты, то можно обойтись небольшим павильоном. Согласно закону, это строение, в котором есть торговый зал и место для работы одного и более сотрудников. От привычного ларька или киоска его отличает возможность покупателя зайти внутрь и перемещаться по торговой площади (ларек или киоск предусматривает продажу через специальное окно).
Магазин – это более крупный формат, на территории которого кроме торгового зала должны быть подсобные, складские и административно-бытовые помещения. Такой торговый объект подойдет, если ваш ассортимент будут составлять, например, табачные изделия класса «премиум», приборы и приспособления для курения (трубки, кальяны, мундштуки), сопутствующие товары и аксессуары (пепельницы, портсигары, подарочные наборы курительных принадлежностей). Рассмотрите также электронные сигареты как бизнес.
Как выбрать место чтобы открыть табачный ларек
Открытие небольшого табачного киоска значительно выигрывает перед магазином в плане поиска и аренды помещения. Готовый ларек можно купить или арендовать за незначительную сумму. Не потребуется вложение больших средств и в постройку нового киоска. По площади он занимает очень мало места, остается только определиться, где именно его поставить.
Понятно одно, что место должно быть людным. Хотя в больших мегаполисах центральные места уже переполнены подобными точками, к тому же в каждом магазине и супермаркете обычно имеется специальный отдел, торгующий сигаретами. Значит, есть смысл расположиться где-нибудь в спальном районе. Тут можно найти своих постоянных покупателей, приобретающих одну-две пачки при выходе на работу или по возвращении домой.
На периферии с выбором места проще. Скорее всего здесь рынок не так насыщен, поэтому остается держать ориентир на людные места, возможно даже в центре. Соседи-конкуренты будут не страшны, если покупателю предложить более широкий ассортимент и демократичные цены, лучше сделать ставку на товарооборот, чем ждать, пока кто-то купит одну дорогую пачку.
Итак, чтобы открыть табачный ларек, нужно найти подходящее место. Расположиться можно:
- Вблизи с остановками городского транспорта.
- На оживленных улицах.
- На территории или рядом с большими рынками.
- Недалеко от развлекательных центров.
- Вблизи от торговых комплексов.
- Рядом с небольшими магазинами.