Питание на молочной кухне в России в 2022 году
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Питание на молочной кухне в России в 2022 году». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Об упразднении молочных кухонь ходили упорные слухи, но о том, что в Москве и Подмосковье их не будет – слишком преувеличенная информация. Молочные кухни не закрывают, вакансии работников не ликвидируют, с 1 января сего года Департамент здравоохранения оставил режим работы кухни в прежнем виде. То есть в этом году отмена точно не состоится, а как будет дальше – покажет время.
Молочная кухня: что положено (Москва 2021 – таблица с нормами)
Чтобы, в 2020 году, оформиться на молочную кухню в Москве для получения бесплатных наборов питания, женщине необходимо выполнить такие последовательные шаги:
- Посетить учреждение здравоохранения, обратившись к врачу. Беременным потребуется прием гинеколога, кормящим матерям – терапевта, детям – педиатра.
- Получить от врача заключение, подтверждающее обоснованность бесплатной выдачи продуктов с молочной кухни в Москве.
- Укомплектовать предусмотренный пакет документов, заполнить заявление.
- Подать бумаги руководителю медицинского учреждения, по месту расположения раздаточного пункта.
- Получив оформленный рецепт, для выдачи продуктового набора, обратиться в соответствующую точку.
В большинстве случаев оформлением заявления занимается врач, которому женщина должна предоставить необходимые документы. Порядок заполнения обращения рассматривался в предыдущем разделе.
В 2020 году, для получения продуктов с молочной кухни в Москве, женщине необходимо подойти в назначенный пункт выдачи и подтвердить обоснованность обращения с соответствующим рецептом. Указанный документ оставляется на хранение в месте предоставления госпомощи. Получатель наборов еды с молочной кухни, обязательно должен подтвердить собственную личность предъявлением паспорта. Место, куда необходимо обращаться для принятия продуктов, указано в бланке выданного врачом рецепта. Поэтому, чтобы избежать путаницы и недоразумений, женщине следует посетить тот раздаточный пункт, который внесен в документ.
Возрастная категория детей, в отношении которых предусмотрено обеспечение продуктами молочной кухни в Москве в 2020 году, ограничивается тремя годами. При наличии инвалидности, набор еды может выдаваться на время действия соответствующего статуса (до совершеннолетия), а для ребенка, страдающего от хронического заболевания – до пятнадцати лет.
Предоставление указанного вида государственной социальной помощи связано с определенными преимуществами и недостатками. Достоинствами оформления на молочную кухню в Москве являются:
- обеспечение безопасности и стерильности, с контролем качества продукции и соответствия установленным требованиям;
- предоставление молочных продуктов известных брендов, большинство из этих товаров отсутствует в свободной продаже;
- соответствие продукции установленному сроку годности;
- наличие большого количества раздаточных пунктов, с возможностью обращения в молочную кухню в Москве, расположенную неподалеку от дома.
Недостатки получения продуктов с молочной кухни в Москве в 2020 году, связаны со следующими обстоятельствами:
- необходимостью регулярного получения новых рецептов в связи с ограниченностью их срока действия;
- требованиями по наличию московской регистрации.
При оформлении на молочную кухню в Москве в 2020 году, необходимо учитывать следующие моменты:
- Действие врачебного рецепта начинается с текущего месяца, если его выдали не позже 15 числа.
- Являться за получением продуктов с молочной кухни в Москве необходимо по графику, установленному раздаточным пунктом.
- Чтобы претендовать на предоставление бесплатных наборов для ребенка, мать и малыш должны быть зарегистрированы в Москве.
- Получателю необходимо предоставить в лечебное учреждение полный комплект предусмотренных законом документов.
- В связи с одновременной выдачей большого количества молочной продукции, рассчитанного на неделю, а для некоторых позиций и на месяц, следует побеспокоиться о помощи в транспортировке набора еды. Матери малыша необходимо посещать раздаточный пункт вместе с супругом, чтобы доставить домой полученные продукты.
- Чтобы избежать проблем при оформлении рецепта на кроху, женщине необходимо обращаться к врачу вместе с младенцем.
- Некоторые молочные наборы могут вызывать аллергическую реакцию. В этом случае продукцией можно обменяться, обратившись в специализированные группы в социальных сетях.
Молочная кухня до какого возраста: нормы выдачи, порядок оформления
Более того, ассортимент кухонь в 2021 году будет расширен. Адреса кухонь, график, часы работы остаются прежними.
Каждый район Москвы имеет свою молочную кухню, располагается которая обычно при детской поликлинике. Сказать адрес кухни вам может участковый педиатр, он же может дать более подробную информацию, проконсультировать вас по обращению на молочную кухню.
Чтобы найти нужную молочную кухню в столице, введите в поиске название административного округа, и поликлинику, к которой вы относитесь. Большинство молочно-раздаточных пунктов работает по графику ежедневно, но есть кухни, которые не функционируют в выходные.
Для беременных женщин в доступности сок и молоко, для кормящих матерей – тоже молоко и сок, но в других количествах.
Дети до двух месяцев получают только молочную смесь, дети 3-4 месяцев могут получить к тому же фрукт. сок и фруктов. же пюре, детки 5 месяцев + к этому получают кашу и овощное пюре. С 7 месяцев детям полагается также творог и консервы мясные и мясо-растительные.
Детям с 9 месяцев к предложенному списку продуктов полагается еще и кефир. С 1 года дети получают специализированное детское молоко. Детки-инвалиды и дети до 15 лет с хроническими заболевания могут получить молоко на молочной кухне.
Подробнее о нормах выдачи – в таблице.
Список продуктов и их количество определяется гинекологами и педиатрами на всероссийском уровне. Выбранный рацион рассчитывается в пропорциях, которые будут способствовать поддержанию здоровья и правильного развития детей и их матерей. Недавно он был пересмотрен, и теперь в него входят не только разнообразные молочные и кисломолочные напитки, но и соки, пюре разных составов. Однако в этом нововведении есть один минус: количество продуктов увеличилось за счет уменьшения объема выдачи.
Объем получаемой продукции зависит от социального положения матери, возраста ребенка. Стандартный набор может быть откорректирован, если родители предоставят медицинское заключение о том, что ребенок нуждается в особенном питании.
Поставщики детского питания могут изменяться каждый год, в зависимости от контрактов государства с предпринимателями. В этом году партнерами программы молочных кухонь остались компании Агуша, Беллакта, Бельвита.
Так как в эту группу попали дети с разным рационом, она дополнительно разбивается на подгруппы.
Возраст 7-8 месяцев:
Что положено | Кол-во (г) | Кол-во (пачки) |
---|---|---|
Сухая молочная смесь | 350 | 1 |
Жидкая молочная смесь | 2400 | 12 |
Творог | 600 | 12 |
Сок | 1400 | 7 |
Каша | 400 | 2 |
Пюре (овощи) | 1920 | 24 |
Пюре (фрукты) | 1000 | 10 |
Пюре (мясо + овощи) | 1300 | 13 |
Пюре (мясо) | 560 | 7 |
В меню детей возрастом от 9 месяцев до 1 года дополнительно включен детский кефир в объеме 2400 мл в месяц, что равно 12 упаковкам.
Что положено детям на молочной кухне
- Нормативы питания – что и кому будут выдавать на молочной кухне.
- Перечень необходимых для обращения за продуктами документов, устанавливающих наличие права на бесплатные молочные продукты питания (в федеральном законе написано, что беременные получают доступ к молочной кухне с 12 акушерских недель беременности – это власти региона изменить не могут, зато они решают, например, при выявлении каких заболеваний педиатр выдаст справку о необходимости усиленного питания для ребенка младше 3 лет).
- Каким категориям граждан в каких ситуациях будет положена молочная кухня (к примеру, кормящие женщины могут обратиться за молочными продуктами при выявлении проблем с лактацией).
Что дают на молочной кухне
Повторимся, что могут быть региональные различия, но обычно в перечень продуктов входят:
- овощные и мясные пюре;
- молоко коровье пастеризованное;
- детский кефир;
- молочный творожок;
- фруктовые соки;
- сухие или жидкие каши.
Состав бесплатного продуктового набора, а также количество продуктов зависит от возраста ребенка.
Так, в Москве ребенку:
- от рождения до 2 месяцев положено около 5 литров смеси (один раз в неделю);
- в 6 месяцев: 2 кг фруктового пюре, 350 г сухой смеси, 1 л фруктового сока (один раз в месяц), а также один раз в неделю каша в сухом или жидком виде2.
Нормы выдачи продуктов увеличиваются с возрастом ребенка. Беременным и кормящим мамам выдают сок и молоко.
Кому положены продукты с молочной кухни
В России нет единого федерального закона, который бы говорил, кому положены бесплатные продукты с молочной кухни. Каждый регион по своей демографической ситуации и объемам местного бюджета, решает какие это будут лица. Обычно к льготным категориям относятся:
- беременные женщины с момента постановки на учет в женской консультации до родов;
- дети до 3 лет;
- матери, кормящие грудью детей в возрасте до 6 месяцев.
Москва дополняет список:
- детьми в возрасте до 15 лет, у которых хронические заболевания: гломерулонефрит, гемобластозы, злокачественные новообразования;
- детьми в возрасте до 7 лет из многодетных семей;
- детьми-инвалидами в возрасте до 15 лет.
Бесплатно продукты питания выдают на молочной кухне при предоставлении рецепта, выписанного на бланке формы № 148-1/у-06 (л). Этот рецепт выдается по заключению врача-педиатра детской поликлиники или акушера-гинеколога женской консультации. Чтобы получить рецепт, в поликлинику по месту наблюдения ребенка надо сдать следующие документы:
- копию свидетельства о рождении ребенка;
- копию полиса ОМС;
- копию документа, подтверждающего гражданство и прописку родителя и ребенка;
- копию паспорта родителя;
- справку МСЭ для детей-инвалидов;
- справку об имеющихся хронических заболеваниях;
- сведения о среднедушевых доходах семьи;
- справку о составе семьи.
В каждом регионе список необходимых документов может меняться. Консультацию по этому вопросу можно получить у лечащего врача или педиатра.
Рецепты, полученные для молочной кухни, обычно имеют срок — 1 месяц, Но медицинское заключение, по которому их выписали, распространяется на период 3 или 6 месяцев. Поэтому каждый месяц заявитель обращается к лечащему врачу, чтобы выписать новый рецепт. После 3 или 6 месяцев необходимо получить новое медицинское заключение. Это делается, чтобы врач мог выписать в рецепт новые продукты, необходимые для развития ребенка.
Нормы выдачи молочной кухней
Решение органов местного самоуправления определяет не только категории граждан, имеющих право на получение продуктов на молочной кухне, но также нормы, в соответствии с которыми молочная кухня в 2020 году выдает продукты гражданам.
Для детей нормы выдачи молочной кухни в 2021 году определяются в зависимости от возраста; для матерей — в зависимости от того, находится ли женщина в состоянии беременности или кормит ребенка грудью:
- Стандартное меню для детей до года содержит сухую и жидкую молочные смеси, фруктовые и овощные соки и пюре, а также кашу.
- Детям постарше (до 3 лет) молочная кухня выдает молоко, творог, кефир, фруктовое пюре.
- Если говорить о детях, которые получают продукты питания до 7 или 15 лет, детях-инвалидах, то им молочная кухня должна выдавать только молоко в установленном количестве.
- Беременным и кормящим женщинам положено получать витаминизированный сок и молоко.
Для кого предназначена молочная кухня?
«Молочной кухней» называют меру государственной социальной поддержки, рассчитанную на семьи с маленькими детьми и на беременных и кормящих женщин. Следует отметить, что региональные власти самостоятельно регулируют вопрос, связанный со льготным питанием, в том числе молочной кухней, следовательно, будет отличаться не только перечень льготников, но и нормы выдачи питания, и сам продуктовый набор (кстати, это может быть не только молоко).
Однако есть основные категории, которым бесплатный государственный рацион положен во всех регионах:
- младенцы (до 1 года) на искусственном и «комбинированном» вскармливании;
- малыши в возрасте от 1 года до 3 лет;
- дети до 7 лет из многодетных семей; дети-инвалиды до 15 лет.
Также право на «молочку» может быть предоставлено беременным и кормящим женщинам до достижения их малышами 6-месячного возраста.
Органы местного самоуправления устанавливают порядок документального оформления права на спецпитание, а также выбирают организацию, которая будет выдавать продукты.
Молочно-раздаточные пункты, как правило, работают по утрам в будние дни и в первой половине дня в субботу. Во многих семьях обязанность ходить за продуктами на молочную кухню возлагается на отца ребенка, на бабушек-дедушек или на старших братьев/сестер, если они уже подростки. Также родители, живущие по соседству, могут объединяться и получать продукты сразу на 2–3 семьи.
В суд города Уфы обратилась гражданка Васильева Е.В. с просьбой признать отказ должностных лиц в предоставлении бесплатной молочной продукции ее дочери, возраст которой не достиг 3 лет. Истица представила справку, подтверждающую малообеспеченность ее семьи, что дает право на получение питания.
Ответчик выступил против, объяснив свои доводы тем, что власти Уфы издали нормативно-правовой акт, которым молочная продукция выдается только детям до 1,5 лет. До 3 лет предоставляются только сухие каши.
Изучив доказательства обеих сторон, суд принял решение отказать в удовлетворении исковых требований истицы. Противоречия федеральному законодательству в новом правовом акте выявлены не были.
Несовершеннолетняя достигла возраста 1,5 лет, а значит, утратила право на получение молочной продукции.
Таким образом, молочной кухней называют выдачу бесплатного питания детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Выдаются продукты на основании врачебного рецепта. Порядок предоставления и состав товаров каждый регион устанавливает самостоятельно.
Во многих городах страны вместо живой кисломолочки выдают промышленную, где-то не всем, а только малоимущим семьям или тем семьям, чьи дети имеют проблемы со здоровьем. В каких-то городах России вместо молочной кухни есть денежная компенсация на питание, а где-то молочных кухонь нет совсем.
Есть города, где кухни сохранили. На молочной кухне Новосибирска выдается продукция, которая изготавливается на собственном заводе. Она разрешена к употреблению с раннего возраста. В Уфе молочку производят тоже на собственной фабрике.
В Нижнем Новгороде модернизировали собственное производство молочных кухонь, расширили линейку продукции, которую все желающие могут приобрести и в розницу. В ассортименте «молочек» Нижнего Новгорода есть творог, кефир, сыворотка творожная, настой шиповника, биолакт, молоко, бифилакт, лактобактерин, бифидумбактерин.
Есть в работе молочных кухонь один важный момент: их работа определяется местным самоуправлением. Проще говоря, местная законодательная власть сама определяет, что нужно для того, чтобы получить бесплатное детское питание (какие документы), какой перечень продуктов питания может выдаваться на молочной кухне, кому положено детское питание. Получается, что в одном регионе набор продуктов и их количество могут значительно отличаться от соседнего. Тем не менее общие правила все-таки существуют.
Право на бесплатные продукты из молочной кухни имеют следующие категории граждан:
- дети до 1 года, находящиеся на искусственном или комбинированном питании;
- дети в возрасте от 1 года до 3 лет;
- дети из многодетных семей (до 7 лет);
- дети-инвалиды;
- дети до 15 лет, имеющие тяжелые хронические заболевания;
- беременные женщины;
- женщины, кормящим грудью, до достижения ребенком 6-месячного возраста.
- Если молочная кухня полагается ребенку, оставшемуся без родительского попечения, это право передается на его законных опекунов или попечителей.
Молочная кухня в Москве и Московской области в 2020 году
Поскольку материальные затраты на эту социальную услугу возложены на местные органы, набор продуктов, а так же категория лиц, которым предоставляется льгота в каждом регионе свои. Для лиц проживающих и имеющих официальную регистрацию в Москве в эту категорию входят:
- все детки до 12 месяцев, получающие смешанное или полностью искусственное питание;
- все малыши 1-3 лет, даже если они получают грудное молоко;
- все ребятишки до 7 лет, воспитывающиеся в многодетных семьях, родные или усыновленные;
- дети-инвалиды, если инвалидность имеет официальное подтверждение;
- детки до 15 лет, страдающие следующими хроническими болезнями: гемобластоз, онкология, гломерулонефрит в хронической форме.
Перечень документов и процедура оформления
Необходимо помнить, что право на эту льготу имеют лишь лица, имеющие постоянную или временную регистрацию. Довольно часто реальное место жительства не совпадает с указанным в регистрации. Это не будет препятствием для пользования социальной льготой. Можно обратиться в молочно-раздаточный пункт по месту жительства, но туда нужно принести справку в которой указано, что молочной раздачей по месту регистрации человек не пользуется.
К сожалению, без регистрации воспользоваться льготой не представляется возможным.
Но одной регистрации недостаточно. Придется собрать довольно объемистый пакет документов (потребуются как оригиналы так и ксерокопии):
- свидетельство, удостоверяющее рождение ребенка;
- оригинал паспорта мамы либо папы, прописка в котором должна быть указана;
- свидетельство, удостоверяющее регистрацию ребенка;
- его медицинский полис;
- удостоверение о присвоении семье статуса многодетной;
- официальное медицинское заключение по поводу инвалидности либо хронической болезни ребенка;
- врачебный рецепт, его должен выдать доктор, под наблюдением которого находится малыш или будущая мама.
Последний документ получают в поликлинике, в которой состоит на учете ребенок или беременная женщина. Для этого надо обратиться с заявлением, заполненным по установленному образцу на имя главного врача медицинского учреждения.
Чтобы получить у врача – педиатра рецепт с перечнем продуктов, мама должна прийти на прием с малышом, причем сделать это не позднее 25 числа предыдущего месяца, чтобы пользоваться льготой в следующем. Выходные дни могут внести коррективы в эти сроки.
Право на пользование льготами имеют не только родители, но и другие законные представители ребенка.
Как часто придется выписывать рецепт?
Заключение для бесплатного отпуска продуктов питания оформляется на один календарный месяц. Заключения по каждому обращению могут оформляться на период:
- до трех календарных месяцев – детям в возрасте до трех лет (ранее рецепт выписывался только в возрасте от одного года), кормящим матерям и беременным женщинам (в прошлом приказе беременным могли выдавать рецепт только на месяц);
- до шести календарных месяцев – детям из многодетных семей, детям-инвалидам, детям-хроникам в возрасте до 15 лет.
В указанные сроки НЕ включается календарный месяц рождения ребенка, если на этот период оформляется отдельное заключение.
Решение о количестве месяцев, на которое по одному обращению оформляются заключения в указанных выше границах, принимается врачом по результатам медицинского осмотра гражданина, исходя из необходимости в повторных осмотрах.
Важно! Начало календарного периода, на который выдается заключение, определяется в зависимости от времени явки на медицинский осмотр:
- При осмотре ребенка в первый календарный месяц жизни, заключение врача выписывается на текущий календарный месяц, на часть месячного объема продуктов, пропорциональную количеству дней, оставшихся до конца календарного месяца со дня явки на медицинский осмотр, при этом количество продуктов округляется до целого количества упаковок в большую сторону;
- Если осмотр проводится до 15-го календарного дня месяца включительно, то заключение врача может выдаваться на период, начиная с текущего календарного месяца, при этом норма выдачи рассчитывается на полный календарный месяц;
- Если осмотр проводится после 15-го календарного дня месяца, то заключение врача может выдаваться на период, начиная со следующего календарного месяца, в объеме полной месячной нормы.
Начало календарного периода, на который выдаются заключения врача, не может быть позднее календарного месяца, следующего за текущим.
Важно! Количество и виды продуктов на детей в возрасте до трёх лет определяются исходя из возраста ребенка, при этом:
- при оформлении заключения на первый календарный месяц жизни, количество питания определяется по нормам, предусмотренным для возраста менее 1 месяца;
- при оформлении заключения ребенку, родившемуся до 15-го календарного дня месяца включительно, применимые нормы определяются исходя из возраста ребенка в целых месяцах, достигаемого в календарном месяце, на который выдается заключение.
- при оформлении заключения ребенку, родившемуся после 15-го календарного дня месяца, применимые нормы определяются исходя из возраста ребенка в целых месяцах, достигнутого на начало календарного месяца, на который выдается заключение.
Что делать, если не дают молочную кухню
Поводов, по которым отказывают в прикреплении к молочной кухне, практически нет. Веская причина – у молодой матери не все в порядке с документами или она предоставила их не в том количестве, которое необходимо. Чаще отказ базируется на том, что нет постоянной прописки в Москве. Чтобы пользоваться помощью от государства – мать должна быть жительницей столицы с соответствующим документом о прописке. В остальных случаях прикрепление не должно составить труда.
Получить молочную кухню в Москве не так сложно, как может показаться многим. Для этого надо только иметь московскую прописку и получить направление от того или иного врача. После этого можно смело получать полученную по закону пищевую продукцию. Вы уже получали что-то на молочной кухне в Москве? Не возникло никаких проблем с оформлением? Поделитесь опытом в комментариях.
Вам откажут в выдаче бесплатных продуктов, если, например, отец ребёнка не работает (притом что он является трудоспособным) или занят на условиях неполного рабочего времени по своей инициативе. Есть и другие критерии, их полный перечень указан в Указе №41.
В том числе продукты не дадут, если семья имеет в Беларуси в собственности более одного жилого помещения (за исключением многодетных семей), если член семьи сдаёт по договору найма жилое помещение и т. д.
Указанные исключения опять-таки не касаются семей при рождении и воспитании двойни или более детей.
— До 2017 года одним из оснований для отказа был также любой выездной туризм одного из родителей в течение 12 месяцев с даты обращения. Проверяли штампы в паспорте, — утверждает Елена Кагарлицкая.
Организация питания в детских палаточных лагерях
В новых СанПиН 2.3/2.4.3590-20 отдельно выделены требования к организации питания в детских лагерях палаточного типа, при проведении детских туристических походов и иных массовых мероприятий в природных условиях (п. 8.7). В частности, установлено:
1) должны быть выделены зоны для хранения пищевой продукции, приготовления и приема пищи, сбора и хранения отходов, соблюдения правил личной гигиены;
2) независимо от формы питания на территории детского лагеря палаточного типа должна выделяться кухонная зона. Кухонная зона должна включать место для хранения, приготовления пищи, костровое место или полевую кухню, место для приема пищи, место для мытья рук. Места для приготовления и приема пищи должны быть оборудованы под навесом или в каркасной палатке для защиты от атмосферных осадков и пыли;
3) в детских лагерях палаточного типа суточные пробы от всех приготовленных блюд и кулинарных изделий должны оставляться на хранение на 48 часов в холодильнике/в специально отведенном в холодильнике месте при температуре от +2 °C до +6 °C;
4) пищу необходимо готовить на каждый прием и реализовать не позднее 2 часов с момента ее приготовления. Подогрев готовых блюд не допускается;
5) количество комплектов столовой и чайной посуды, столовых приборов должно обеспечивать одновременное питание всех участников массовых мероприятий (при раздельном приготовлении пищи по группам – одновременное питание всех членов группы);
6) дети могут быть допущены к дежурству по кухне, в том числе к отдельным видам работ по подготовке пищевой продукции (чистке и резке сырых овощей, нарезке хлеба), к сервировке и уборке столов, мытью посуды под присмотром взрослых. Во время дежурства на кухне дети и взрослые должны работать в фартуках и головных уборах (косынках, шапочках).
* * *
Новые санитарные правила к организации общественного питания (СанПиН 2.3/2.4.3590-20) приняты в рамках реализации поставленной Президентом РФ цели сохранения здоровья нации, определенной Указом от 07.05.2018 № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» и федеральным проектом «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» национального проекта «Демография», а также поручений Президента РФ и Правительства РФ, предусматривающих установление с 1 января 2021 года актуализированных обязательных требований.
При разработке таких правил учтен принцип укрупнения и кодификации требований, что привело к их сокращению в 5 раз, по сравнению с ранее действовавшими профильными СанПиН, при неизменном сохранении обязательных для предотвращения риска для жизни и здоровья санитарно-эпидемиологических требований.
Новые СанПиН разработаны с учетом риск-ориентированного подхода, новейших технологий и современных видов упаковки и сырья, используемых предприятиями общественного питания в процессе изготовления, хранения, транспортировки и реализации продукции общественного питания, исключено дублирование требований других нормативных документов.